Descrizione
Colomba con Mela Annurca IGP e Cannella.
Pezzature da 1,050 kg circa.
Lista ingredienti
Melannurca Campana I.G.P (Melannurca Campana I.G.P varieta’ Annurca,sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero,succo di limone) (26,6 %), Farina di frumento Tipo -00-, Acqua, Burro di latteria 82% (latte vaccino,), saccarosio, tuorlo d uovo di categoria A(uova fresche pastorizzate), lievito madre costituito da pasta acida,(lievito madre di pasta viva,vive dal 1969) (acqua,farina), miele di acacia, dei colli irpini, malto (frumento), Sale, Spezie (cannella, in polvere) (0 %).
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Tabella nutrizionale
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100 g |
porzione 1.5E+2 g |
AR 100 g |
AR 1.5E+2 g |
Assunzioni di riferimento |
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Energia |
686 kJ |
1029 kJ |
8,2 % |
12,2 % |
8400 kJ |
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164 kcal |
246 kcal |
2000 kcal |
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Grassi |
9,7 g |
15 g |
13,9 % |
20,8 % |
70 g |
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di cui grassi saturi |
6,4 g |
9,6 g |
32,0 % |
48,0 % |
20 g |
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Carboidrati |
15 g |
22 g |
5,8 % |
8,7 % |
260 g |
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di cui zuccheri |
13 g |
20 g |
14,4 % |
21,7 % |
90 g |
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Fibre |
0,7 g |
1,0 g |
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Proteine |
3,9 g |
5,8 g |
7,8 % |
11,7 % |
50 g |
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Sale |
0,03 g |
0,04 g |
0,5 % |
0,8 % |
6 g |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valori nutrizionali ottenuti conformemente al “Regolamento CEE/UE 25 ottobre 2011, n. 1169″ art 31 comma 4 lettere c e d.
