Descrizione
Con Albicocche Pellecchielle del Vesuvio.
Pezzature da 1.100 kg circa
Lista ingredienti
farina “00” (farina di frumento), Albicocche Pellecchiella del Vesuvio candita (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero,succo di limone) (27,5 %), Burro di latteria 82% (latte vaccino,), Acqua, tuorlo d uovo di categoria A(uova fresche pastorizzate), saccarosio, lievito madre costituito da pasta acida,(lievito madre di pasta viva,vive dal 1969) (acqua,farina), Sale, miele di acacia, dei colli irpini, malto (frumento), Bacche di Vaniglia Tahiti (baccelli di vaniglia Tahiti), Bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar (bacche di vaniglia) (0 %)
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova
Tabella nutrizionale
100 g |
porzione 150 g |
AR 100 g |
AR 150 g |
Assunzioni di riferimento |
|
Energia |
1279 kJ |
1918 kJ |
15,2 % |
22,8 % |
8400 kJ |
305 kcal |
458 kcal |
2000 kcal |
|||
Grassi |
14 g |
21 g |
20,0 % |
30,0 % |
70 g |
di cui grassi saturi |
8,9 g |
13 g |
44,5 % |
66,8 % |
20 g |
Carboidrati |
40 g |
60 g |
15,4 % |
23,1 % |
260 g |
di cui zuccheri |
18 g |
27 g |
20,0 % |
30,0 % |
90 g |
Fibre |
0,6 g |
0,9 g |
|||
Proteine |
4,5 g |
6,8 g |
9,0 % |
13,5 % |
50 g |
Sale |
0,33 g |
0,50 g |
5,5 % |
8,2 % |
6 g |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valori nutrizionali ottenuti conformemente al “Regolamento CEE/UE 25 ottobre 2011, n. 1169″ art 31 comma 4 lettere c e d.