Name: Fior di Semola
SKU: 7013
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock

Descrizione

Con Semola Rimacinata selezionate Filiera Armando. Arance candite e Glassa di Mandorle e Nocciole Irpine.

Pezzature da 1,100 kg circa

Lista ingredienti:

Scorzone d’arancia ((scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)), Semola rimacinata di grano duro selezione Armando (semola rimacinata) (20,1 %), lievito madre costituito da pasta acida,(lievito madre di pasta viva,vive dal 1969) (acqua,farina), Acqua, Burro di latteria 82% (latte vaccino,), tuorlo d uovo di categoria A(uova fresche pastorizzate), Zucchero semolato (9,5 %), Sale, miele di acacia, dei colli irpini, Uova di gallina, albume, Zucchero (granella di saccarosio)), saccarosio, Farina di riso, zest arancio (arancio), Mandorle, Nocciola Irpina (nocciole), malto (frumento), Bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar (bacche di vaniglia), Bacche di Vaniglia Tahiti (baccelli di vaniglia Tahiti)

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova

Tabella nutrizionale

	100 g	porzione 150 g	AR 100 g	AR 150 g	Assunzioni di riferimento
Energia	965 kJ	1448 kJ	11,5 %	17,2 %	8400 kJ
Energia	230 kcal	345 kcal	11,5 %	17,2 %	2000 kcal
Grassi	10 g	15 g	14,3 %	21,4 %	70 g
di cui grassi saturi	6,6 g	9,9 g	33,0 %	49,5 %	20 g
Carboidrati	32 g	48 g	12,3 %	18,5 %	260 g
di cui zuccheri	14 g	21 g	15,6 %	23,3 %	90 g
Fibre	0,6 g	0,9 g
Proteine	2,7 g	4,0 g	5,4 %	8,1 %	50 g
Sale	0,30 g	0,45 g	5,0 %	7,5 %	6 g