Descrizione
Oro Nero Irpino
Lista ingredienti
farina “00” (farina di frumento), Acqua, Burro di latteria 82% (latte vaccino,), Zucchero semolato, tuorlo d uovo di categoria A(uova fresche pastorizzate), lievito madre costituito da pasta acida,(lievito madre di pasta viva,vive dal 1969) (acqua,farina), CREMA DI PURO TARTUFO NERO (tartufo nero (tuber mesentericum) (75%),olio extravergine di oliva,succo di limone,sale ,aromi) (0,5 %), miele di acacia, dei colli irpini (0,3 %), Sale, malto (frumento)
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova
Tabella nutrizionale
100 g |
porzione 150 g |
AR 100 g |
AR 150 g |
Assunzioni di riferimento |
|
Energia |
969 kJ |
1454 kJ |
11,5 % |
17,3 % |
8400 kJ |
232 kcal |
348 kcal |
2000 kcal |
|||
Grassi |
12 g |
18 g |
17,1 % |
25,7 % |
70 g |
di cui grassi saturi |
8,0 g |
12 g |
40,0 % |
60,0 % |
20 g |
Carboidrati |
25 g |
38 g |
9,6 % |
14,4 % |
260 g |
di cui zuccheri |
0g |
0g |
0,0 % |
0,0 % |
90 g |
Fibre |
0,8 g |
1,2 g |
|||
Proteine |
5,5 g |
8,2 g |
11,0 % |
16,5 % |
50 g |
Sale |
0,04 g |
0,06 g |
0,7 % |
1,0 % |
6g |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valori nutrizionali ottenuti conformemente al “Regolamento CEE/UE 25 ottobre 2011, n. 1169” art 31 comma 4 lettere c e d.
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