La Colomba classica di Pasticceria Vignola vince il primo posto nella classifica Miglior Colomba 2021 di Gambero Rosso.

“La glassa regolare e ben croccante (farina di mandorle, di nocciole e di riso), rileva un’ottima cottura e richiama a una certa nobile rusticità. Gli zuccheri grandi, le mandorle integrali non spellate, confermano. gli aromi, estremamente coerenti, sono puliti, in equilibrio, persistenti: burro, vaniglia e poi la mandorla, fresca e naturale.”

Così vi annunciamo di aver vinto il 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐨 nella classifica 2021 del 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 con la nostra 𝗖𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗮 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗮.