Descrizione

Mandorlato

Panettone con Arance e Cedro Candite, Uva Sultanina, Glassa di Mandorle e Nocciole Irpine.

Pezzature da 1 kg circa.

Lista ingredienti

Farina “00” (farina di frumento), Acqua, saccarosio, Burro di latteria 82% (latte vaccino,), tuorlo d’uovo di categoria A (uova fresche pastorizzate), Uva Sultanina (uva, olio di girasole), Scorzone d’arancia ((scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)), Cedro diamante ((scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)), zucchero impalpabile (amido di mais e saccarosio), Uova di gallina, albume, Zucchero (granella di saccarosio)), Farina di riso, lievito madre costituito da pasta acida, (lievito madre di pasta viva, vive dal 1969) (acqua, farina), Nocciola Irpina (nocciole), Mandorle (0,5 %), miele di acacia, dei colli irpini, zest arancio (arancio), Bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar (bacche di vaniglia), malto (frumento), Sale, Bacche di Vaniglia Tahiti (baccelli di vaniglia Tahiti).

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.

Tabella nutrizionale

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valori nutrizionali ottenuti conformemente al “Regolamento CEE/UE 25 ottobre 2011, n. 1169″ art 31 comma 4 lettere c e d.